你说你一个娇滴滴的女生,骂几句哭了起来,那算什么事。这到时,其他学徒都去安慰女生了,还干活不干活了。
这女厨自然就少了。然后厨房里都是男的,你一个女的进去,容易破坏环境,所以,女服务员有很多,女厨师还真没有。
李清明这一解释,众人也就恍然大悟。仔细想想,还真是这么个道理。m.oqugeco m
倒上油,然后待其滚烫之后,倒入鸡翅,一阵翻炒之后,倒上酱油,还有洋葱,盖上盖子,换上小火,也就是文火,开始焖煮。时不时的翻炒一下,让其更加受汁均匀。最后,待其色泽均匀之后,再加上一点糖,然后再闷煮一小会,用筷子戳戳鸡肉,感觉其松软了,关火,开锅!
此刻,放在眼帘中的,就是一道色泽淡金黄色中透着肉质本身的红色,汤汁如同蜂蜜一般粘稠的被浇筑在鸡翅上,散发着滚滚热气,一股鸡肉混杂着洋葱的肉香味,直扑鼻子而来。
“师傅,这文火果然不同凡响!”孙正义感慨万千,“整个联邦,都会因为’文火’的应用,而让厨艺提升一大截!”
这以前,大家不懂文火的使用之法,所以鸡肉都是炸鸡。现在懂得了文火之法,那么这鸡肉绝对不止炸鸡一种做法。这种改变,将会是天翻地覆的。整个联邦都会因为’文火’的出现而绽放光芒。
“师傅,请指点!”孙正义恭敬将这一盘洋葱闷鸡翅放到李清明面前。笔趣阁免费小说阅读_www.biquwa.com