太关注易云的学习进度,她也只是听潘小美狂赞过几次易云的厨艺有了很大的进步,当时她只当潘小美是在为自已的情郎说好话呢。
“嗯,是啊,现在我是他的助理,是不是真的有客人投诉了”周通笑道。
“没有投诉”
“那你问来干嘛”
“是好几桌吃过易云煮的早餐都觉得非常好吃,所以,又下多了几张单,呵呵”关梅惊讶过后,终于恢复了笑容,看来餐厅真的又要出另一位“孙成生”级的大师人物了。
“非……非常……好吃?”周通一脸不置信的样子,吞吐地读着这几个字。
“对啊,你赶紧叫小云动作再快一点吧,客人等不急了”关梅放下心来了,jiāo待了一句又回去工作了。
“这……这也太打击人了吧”周通轻抹了一把细汗自语地说道。
……
小厨房内,易云依旧不停地舞动着锅铲,背后的衣襟已经全打湿了,当厨师还真不是一般的累啊,易云暗叹。一张又一张,一叠又一叠的单子,他实在没有时间去休息啊,刚把锅里的粉倒进了碗里,又跑上加水开火,又煮另一碗,同时还要照顾其他两炉正在煮着的早餐,时不时还抽上来一些汤水常一下味道,是否咸了或淡了,看样子还真有几分专业厨师的味道了,这也是易云从孙成生处学来的,不品尝自已煮的东西那里知道味道是否合适呢。
一个早上,几乎是从六点半开始,一直忙到了十点,易云一人就煮了三百多份早餐,几乎占也餐厅煮类早餐的三分之一的量了。这还是他第一次担任厨师的成绩啊!
周通今早跑得两腿都快要软了,他就差点没哭出来,为什么我这么命苦啊,以为向老板主动请求为易云当助理,心想易云第一天开工,估计煮得三四十碗的量都不错了,他也可以趁机偷一下懒,却没想到那些客人吃过易云煮的早餐后,如吸dú一般上瘾似的,都指定要易云再重做,这些单又不能jiāo给其他厨师去做,周通又是易云的厨师助理,这跑腿的工作当然是他做了。
停下了手里的工作,易云轻嘘了一口气,坐在高椅上休息。还好他原来就曾受过父亲的“折磨”式训练,体质异于常人,不然,第一次开工,煮了这么多早餐,连续站了这么久,换做一般厨师早就喊累了。
“小云感觉如何啊”孙成生不知何时出现在了小厨房门口问道。
“呵呵,还行,就是开始的时候有些紧张,怕煮得不好吃”易云笑道。
“嗯,谁第一次上阵都会有这种感觉的,习惯就好了,你可想知道今天客人对你的评价如何?”孙成生来到易云旁边卖关子说道。
“评价如何?”易云提起精神反问道,他现在做为一名刚上阵的厨师,又学习了半个月,当然想知道他人的评价如何,这可是对他厨艺一种好与坏的认可。
孙成生笑而不语,只是竖起了一个大拇指,意思很明确了。
易云望着孙成生的动作,开心地笑了。半个月来的努力,总算没白费,易云对厨艺的信心又上升一个阶段。
……
第61章 易云的想法
到了吃午饭时间,易云是最后一个走到坐位上的,因为眼前这一桌菜可是他亲自动手做的,这也是孙成生吩咐的,以后,他也会和其他厨师一样轮流给同事们煮三餐,刚好今天是易云的第一天当厨师,顺便让大家一起评价一下易云的手艺,是否够资格当厨师的位置。
“来,大家一起尝尝,咱们餐厅新晋厨师易云大厨的手艺如何”周通率先发话说道,然后手中不客气地向着他最近的菜夹去。
“通子你有没有礼貌啊,老板还没过来你就敢先吃了”王翠翠反应一点都不多周通慢,手中的筷子一下子就夹住了周通那双要去夹菜的筷子。
“老板也要过来一起吃饭?”周通问道,平常孙成生可是很少他们员工一起进餐的呢。
“老板来”关梅在一旁提醒说道。
这时,后门处孙成生正笑呤呤地走了过来,其身后还跟着一名白衣胜雪的女子,赫然正是他的女儿孙婉婉。
“大家不用等我,你们先吃吧,没关系”孙成生开口说道。
孙成生虽然发话了,但是大家却没有一人敢率先动手的,必竟人家是老板嘛,当然得尊重人家了。
“孙叔,婉婉也来了啊,你们过来这边坐吧”易云站了起来,空出了位置,他又从一边搬来了两只椅子。
孙成生和孙婉婉都往易云这一边走了过去,本来孙成生想坐在易云旁边的,可谁料,却被孙婉婉拉到了一边去,自已则挨近了易云坐了下去。孙成生只能苦笑坐过了易云的另一边,谁料潘小美霸占着位置丝毫没有让坐的意思,只能苦笑摇头坐到了另一边去。
孙成生能叫孙婉婉出来和大家一起吃饭,其实多半都是易云的功劳,只因当时,他只对女儿说了一句“今天,餐厅员工的中餐是由小云自已一个人做的,我打算过去和大家一起吃,我等会再端一份回来给你吃,或是你也一起陪我出去吃?”孙成生本来只是想试探一下易云的号召力是否真的那么强,却没想到自已的女儿还真的出奇地答应了陪他一起到餐厅和大家一起吃饭,心里暗叹真是女大不中留啊!
两桌主菜全部是由易云一手包办,单从菜式的外表看,他做的菜已经要比一般的厨师做得更加好看,不仅色泽鲜亮诱人,而且香气四溢,就是不知道吃起来的味道会不会比看起来还要好吃呢?
孙成生是老板,所以率先动手的是他,其他人也纷纷举起了筷子动手吃菜。